Bài tập về các chỉ số của chất béo
Xem toàn bộ quiz

Để xà phòng hóa 100 kg một mẫu chất béo có chỉ số axit bằng 7 cần 14,3 kg

23/27

Để xà phòng hóa 100 kg một mẫu chất béo có chỉ số axit bằng 7 cần 14,3 kg NaOH (Giả sử H = 100%). Chỉ số este và lượng xà phòng thu được là 

200,2 và mxà phòng = 82,335 kg

193,2 và mxà phòng = 82,335 kg

200,2 và mxà phòng = 103,495 kg

193,2 và mxà phòng = 103,495 kg

Giải thích

Chọn đáp án D