24 Bài tập xác định chỉ số axit của chất béo có lời giải

Để trung hoà 10 gam một chất béo có chỉ số axit là 5,6

9/24

Để trung hoà 10 gam một chất béo có chỉ số axit là 5,6 thì khối lượng NaOH cần dùng là bao nhiêu?

0,05g

0,06g

0,04g

0,08g

Giải thích

Đáp án: C

Trung hòa 10 g chất béo cần mKOH = 5,6 . 10 = 56 mg = 0,056 g

=> nKOH = 1. 10-3  mol => nNaOH = 10-3 mol

=> mNaOH = 10-3 .40 = 0,04 g