200 Bài tập Cacbohidrat ôn thi Đại học có lời giải (P2)

Để tránh lớp tráng bạc lên ruột phích, người ta cho chất X

30/40

Để tránh lớp tráng bạc lên ruột phích, người ta cho chất X tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, đun nóng. Chất X là

tinh bột.

glucozơ.

saccarozơ.

etyl axetat.

Giải thích

Chọn đáp án B

Người ta thường dùng glucozơ để tráng ruột phích vì glucozơ

giá thành rẻ, dễ tìm và không độc hại (anđehit độc) chọn B.