Để tráng một lớp bạc lên ruột phích, người ta cho chất X phản ứng

3/40

Để tráng một lớp bạc lên ruột phích, người ta cho chất X phản ứng với lượng dư dung dịch AgNO₃/NH₃, đun nóng. Chất X là

etyl fomat

glucozơ

saccarozơ

tinh bột

Giải thích

Chọn đáp án B

Chất X là glucozơ.

CH₂OH[CHOH]₄CHO + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O →t° CH₂OH[CHOH]₄COONH₄ + 2Ag↓ + 2NH₄NO₃

Thực tế trong công nghiệp, nguồn nguyên liệu dùng là saccarozơ trong đường mía, thủy phân sẽ cho glucozơ và fructozơ dùng tráng bạc, gương, ruột phích,…