Để tiêu diệt mốc và men trong thực phẩm người ta dùng phương pháp:20/30Để tiêu diệt mốc và men trong thực phẩm người ta dùng phương pháp:Xử lý ở nhiệt độ cao trên 100°CGây áp suất caoChiếu xạThanh trùng PasteurGiải thíchChọn đáp án D.