Giải SBT Hóa 11 CTST Bài 4: Ammonia và một số hợp chất ammonium có đáp án
Xem toàn bộ quiz

Để tạo độ xốp cho một số loại bánh, có thể dùng chất nào sau đây? A. (NH4)3PO4 B. NH4HCO3 C. CaCO3. D. NaCl.

3/22

Để tạo độ xốp cho một số loại bánh, có thể dùng chất nào sau đây?

(NH4)3PO4

NH4HCO3

CaCO3.

NaCl.

Giải thích

Đáp án đúng là: B

Người ta thường dùng NH4HCO3 tạo độ xốp cho bánh.