400+ câu Trắc nghiệm Kỹ thuật thực phẩm có đáp án - Phần 4

Để tạo độ chân không lớn, ta dùng thiết bị nào sau đây?

4/25

Để tạo độ chân không lớn, ta dùng thiết bị nào sau đây?

Quạt

Bơm pittông, bơm roto

Máy thổi khí

Quạt, máy thổi khí

Giải thích

Chọn đáp án B