150 câu trắc nghiệm Este - Lipit cơ bản (P6)

Để tác dụng hết với a mol triolein cần tối đa 0,6 mol Br2 trong dung dịch

2/20

Để tác dụng hết với a mol triolein cần tối đa 0,6 mol Br2 trong dung dịch. Giá trị của a là

0,12

0,15

0,3

0,2

Giải thích

Ta có: mỗi gốc oleat có 1 nối đôi C=C trong gốc hidrocacbon nên triolein có 3 nối đôi C=C

→ 1 mol (C17H33COO)3C3H5  phản ứng vừa đủ với 3 mol Br2 nên  ntriolein= 0,2

Đáp án D