550+ câu trắc nghiệm Dinh dưỡng – Tiết chế có đáp án - Phần 16

Đề phòng ngộ độc thfíc ăn người tiêu dùng không nên làm điều này:

14/26

Đề phòng ngộ độc thfíc ăn người tiêu dùng không nên làm điều này:

Chọn thực phẩm tươi sạch

Ăn ngay khi thfíc ăn vfia nấu xong hoặc vfia chuẩn bị xong

Rau quả nên rfía sơ qua và ăn tươi để không bị mất vitamin C

Che đậy, bảo quản cẩn thận thfíc ăn sau khi nấu chín

Đun kỹ lại thfíc ăn thfia của bfia trước khi dùng lại

Giải thích

Chọn đáp án C