Để phân biệt hồ tinh bột và xenlulozơ ta dùng A. quỳ tím. B. dung dịch iot. C. dung dịch natri clorua
Giải thích
Đáp án đúng là: B
Vì dung dịch iot tác dụng với hồ tinh bột tạo ra màu xanh đặc trưng, còn xenlulozơ không tác dụng được với dung dịch iot.