100 câu trắc nghiệm Cacbohiđrat nâng cao (P3)

Để phân biệt bột gạo với vôi bột, bột thạch cao(CaSO4 . 2H2O), bột đá vôi CaCO3

21/25

Để phân biệt bột gạo với vôi bột, bột thạch cao(CaSO4 . 2H2O), bột đá vôi (CaCO3) có thể dùng chất nào cho dưới đây?

Dung dịch HCl

Dung dịch NaOH

Dung dịch I2 (cồn iot)

Dung dịch quì tím

Giải thích

Đáp án C

Hướng dẫn:

Cho từng loại bột vào nước, khuấy đều, rồi đun nóng, sau đó để nguội.

Tiếp tục cho thêm dung dịch iot vào, nếu thấy xuất hiện màu xanh → tinh bột.