400+ câu Trắc nghiệm Công nghệ rượu bia và nước giải khát có đáp án - Phần 5

Để phân biệt bia với các loại đồ uống khác người ta dựa trên tiêu chí nào?

30/32

Để phân biệt bia với các loại đồ uống khác người ta dựa trên tiêu chí nào?

Độ bền vi sinh vật của bia.

Độ bền keo.

Độ bền bột.

Độ bền bột

Giải thích

Chọn đáp án D.