Để nhận biết ba gói bột màu trắng đựng các chất: glucozơ, tinh bột và saccarozơ ta dùng:

6/21

Dung dịch brom và Cu(OH)₂.

Dung dịch NaOH và dung dịch iot.

Hòa tan vào nước và dung dịch HCl.

Hòa tan vào nước và cho phản ứng với dung dịch AgNO₃/NH₃.

Giải thích

Đáp án đúng là: D

Khi hòa tan ba chất bột trên vào nước thì ta nhận biết được tinh bột vì nó không tan trong nước ở nhiệt độ thường, còn glucozơ và saccarozơ tan được trong nước.

Hai chất còn lại ta dùng dung dịch Ag₂O/NH₃ để nhận biết glucozơ vì có hiện tượng xuất hiện kết tủa màu sáng bạc.

Phương trình phản ứng

C6H12O6+Ag2O→NH3C6H12O7+2Ag

Chất bột còn lại là saccarozơ.