Để khử mùi tanh của cá (gây ra do một số amin) ta có thể rửa cá với35/50Để khử mùi tanh của cá (gây ra do một số amin) ta có thể rửa cá vớiNướcNước vôi trongCồnGiấmGiải thíchNgười ta vận dụng phản ứng trung hòa tạo muối để khử mùi tanh =>D