Đáp án A

Phương pháp: Quy đổi peptit thành CONH, CH₂ và H₂O

Quy đổi X thành:

C₂H₃ON: 0,22(Tính từ n_N2 = 0,22)

CH₂: a

H₂O: b

Trong phản ứng thủy phân M:

X + NaOH → Muối + H₂O

m_NaOH- m_H2O= 7,9

=> 40 . 0,22- 18b = 7,9

=> b = 0,05

Đốt muối thu được:

n_Na2CO3 = n_NaOH/2 = 0,11

Bảo toàn C:

n_CO2= 0,22 . 2 + a - 0,11 = a + 0,33

Bảo toàn H:

n_H2O = (0,22 . 1,5 + a + b) + 0,22/2 – b = a +0,44

=> 44(a + 0,33) + 18(a + 0,44) = 28,02

=> a = 0,09 => m_A = 14,7 gam

Đặt x, y là số mol X, Y

=> n_A = x + y = b = 0,05

n_NaOH = 4x + 5y = 0,22

=>x = 0,03 &y = 0,02

Đặt u, v là số mol của Gly và Ala

=> n_N= u + v = 0,22

và n_C = 2u + 3v = n_CO2 + n_Na2CO3 = 0,53

=> u = 0,13 và v = 0,09

X: (Gly)p(Ala)4-p

Y: (Gly)q(Ala)5-q

=> n_Gly = 0,03p + 0,02q = 0,13

=>3p+2q = 13

Vìp<4vàq<5 => p = 3 và q = 2

=>X là (Gly)₃(Ala)

=> %X = 0,03 . 260/14,7 = 53,06%

=> %Y = 46,94%

n_C= 0,75; n_H= 2,25; n_N= 0,125

C:H:N=0,75:2,25:0,125=3:9:1

Mà amin đơn chức nên CTPT là: C₃H₉N

Để khử mùi tanh của cá gây ra bởi một số amin nên rửa cá