Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 7 (có đáp án): Thực hành: Chế biến các món ăn không sử dụng nhiệt (Mới nhất)
Xem toàn bộ quiz

Để giữ độ giòn cho ngó sen, người ta cho loại gia vị nào vào

10/15

Câu 10. Để giữ độ giòn cho ngó sen, người ta cho loại gia vị nào vào?

Đường

Muối

Đường và muối

Nước mắm

Giải thích

Đáp án đúng: A

Giải thích: Muối giúp ngó sen trắng, không bị thâm còn đường giúp ngó sen giữ được độ giòn.