100+ câu Trắc nghiệm Công nghệ sản xuất tinh dầu có đáp án - Phần 2

Để định lượng eugenol, DĐVN dựa vào nhóm chức nào trong công thức eugenol

18/40

Để định lượng eugenol, DĐVN dựa vào nhóm chức nào trong công thức eugenol

OH alcol

OH phenol

Andehyd

Ceton

Giải thích

Chọn đáp án B.