15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 6 Kết nối tri thức Bài 5 có đáp án
Xem toàn bộ quiz

Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong bảo quản, chế biến thực phẩm cần thực hiện công việc nào sau đây?

4/15

Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong bảo quản, chế biến thực phẩm cần thực hiện công việc nào sau đây?

Giữ thực phẩm trong môi trường sạch sẽ.

Không cần che đậy bụi

Không cần che đậy côn trùng

Cả 3 đáp án trên

Giải thích

Đáp án: A

Vì: nếu không che đậy bụi bẩn và côn trùng sẽ khiến vi khuẩn có hại xâm nhập vào thực phẩm.