Đề thi Giữa kì 2 Công nghệ 9 Chế biến thực phẩm Kết nối tri thức có đáp án - Đề 1

Để đảm bảo an toàn lao động khi sử dụng dao, cần:

3/18

Để đảm bảo an toàn lao động khi sử dụng dao, cần:

Cầm dao ở phần lưỡi khi đưa cho người khác.

Luôn dùng dao sắc và tập trung khi cắt thái.

Để dao bừa bãi trên bàn bếp sau khi dùng.

Dùng dao để cậy nắp hộp đồ khô.

Giải thích

Đáp án đúng là: B.

Dao sắc giúp cắt thái dứt khoát, ít tốn lực và giảm nguy cơ trượt dao gây đứt tay. Tập trung giúp kiểm soát được hành động.