Để chứng minh trong phân tử glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl (-OH), người ta cho

17/40

Để chứng minh trong phân tử glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl (-OH), người ta cho dung dịch glucozơ phản ứng với

Cu(OH)₂/NaOH đun nóng.

Cu(OH)₂/NaOH ở nhiệt độ thường.

H₂ (Ni, t°).

AgNO₃/NH₃, đun nóng.

Giải thích

Đáp án đúng là: B
Để chứng minh trong phân tử glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl (-OH), người ta cho dung dịch glucozơ phản ứng với Cu(OH)₂/NaOH ở nhiệt độ thường, sản phẩm tạo thành là phức màu xanh lam. Đây là phản ứng đặc trưng của ancol đa chức có OH kề nhau.