Để chứng minh trong phân tử glucozơ có 5 nhóm hiđroxyl, dùng chất nào sau đây?
Giải thích
Đáp án C.
Một phân tử glucozơ phản ứng với 5 phân tử anhiđrit axetic (CH3CO)2O tạo este.
Những chất có từ 2 nhóm liền kề trở lên tác dụng được với Cu(OH)2/NaOHtạo phức xanh lam.