Đề thi Cuối kì 2 Công nghệ 12 Lâm nghiệp thủy sản Kết nối tri thức cấu trúc mới có đáp án - Đề 1

Để bảo quản nguyên liệu thức ăn thủy sản (như cám, bột cá) không bị nấm mốc, độ ẩm kho lưu trữ cần:

5/28

Để bảo quản nguyên liệu thức ăn thủy sản (như cám, bột cá) không bị nấm mốc, độ ẩm kho lưu trữ cần:

Càng cao càng tốt.

Duy trì ở mức thấp (dưới 13-14%).

Luôn ở mức 100%.

Không cần quan tâm đến độ ẩm.

Giải thích

Đáp án đúng là: B

Độ ẩm thấp (dưới 14%) là điều kiện tiên quyết để ngăn chặn sự phát triển của nấm mốc và vi khuẩn gây hại trong thức ăn khô.