Dãy gồm các đều bị thủy phân khi có axit vô cơ xúc tác là

18/30

tristearin, axit stearic, glucozơ, fructozơ.

glixerol, amoni gluconat, etylen glicol, canxi cacbua.

sobitol, glucozơ, saccarozơ, axit gluconic.

saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ, tripanmitin.

Giải thích

Chọn đáp án D

• glucozơ, fructozơ là các monosaccarit không bị thủy phân → loại A, C.

• các ancol: glixerol, etylen glicol cũng không bị thủy phân → loại B. Theo đó, đáp án đúng cần chọn là D. ♠.

Rõ hơn: saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ là các đisaccarit và polisaccarit;

tripanmitin là chất béo, chúng đều thủy phân được khi có axit vô cơ xúc tác.!