28 câu trắc nghiệm Hóa 12 Kết nối tri thức Bài 6: Tinh bột và cellulose (Đúng sai - Trả lời ngắn) có đáp án

Dãy gồm các chất đều tham gia phản ứng thủy phân là

18/28

Dãy gồm các chất đều tham gia phản ứng thủy phân là

saccharose, tinh bột, cellulose.

fructose, tinh bột, aldehyde fomic.

acetaldehyde, fructose, cellulose.

formic acid, aldehyde fomic, glucose.

Giải thích

Đáp án đúng là: A

Saccharose (disaccharide), tinh bột và cellulose (polysaccharide) đều tham gia phản ứng thủy phân.