3.2. Phản ứng thủy phân

Dãy gồm các chất có thể tham gia phản ứng thủy phân trong điều kiện thích

2/33

Dãy gồm các chất có thể tham gia phản ứng thủy phân trong điều kiện thích hợp là? 

Xenlulozơ, tinh bột, tristearin, anilin.

Saccarozơ, tinh bột, tristearin, Gly-Gly-Ala.

Saccarozơ, tinh bột, glucozơ, Gly-Gly-Ala.

Saccarozơ, glucozơ, tristearin, Gly-Gly-Ala.

Giải thích

Chọn đáp án B

+ Loại A vì có alinin không thủy phân.

+ Loại C và D vì có glucozo không thủy phân.