400 câu lý thuyết Cacbohidrat có lời giải chi tiết (P5)

Dãy các chất nào sau đây đều có phản ứng thủy phân trong môi trường axit

36/40

Dãy các chất nào sau đây đều có phản ứng thủy phân trong môi trường axit?

Tristearin, xenlulozơ, glucozơ

Xenlulozơ, saccarozơ, polietilen

Tinh bột, xenlulozơ, mantozơ

Tinh bột, xenlulozơ, poli (vinyl clorua)

Giải thích

Dãy các chất đều có phản ứng thủy phân trong môi trường axit: tinh bột, xenlulozơ, mantozơ.

(C6H10O5)n + nH2O → nC6H12O6

C12H22O11 + H2O → 2C6H12H6.

=> Chọn đáp án C