Dãy các chất đều có thể tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường acid là
Giải thích
Đáp án đúng là: A
Disaccharide (saccharose) và polysaccharide (tinh bột, cellulose) bị thủy phân trong môi trường acid.
Monosaccharide (glucose, fructose) không bị thủy phân.