100+ câu Trắc nghiệm Đánh giá cảm quan thực phẩm có đáp án - Phần 2

Đâu KHÔNG là điều kiện trong quá trình chuẩn bị mẫu thử của một phép thử cảm quan

12/39

Đâu KHÔNG là điều kiện trong quá trình chuẩn bị mẫu thử của một phép thử cảm quan

Vô danh mẫu

Mẫu có kích thước bằng nhau

Mẫu có màu sắc giống nhau

Mẫu được trình bày theo trình tự nhất định

Giải thích

Chọn đáp án C.