Dấu hiệu để nhận biết dung dịch protein là7/15 Dấu hiệu để nhận biết dung dịch protein làlàm dung dịch iodine đổi màu xanh.thủy phân trong dung dịch acid.có phản ứng đông tụ thành chất rắn màu vàng khi đun nóng.có phản ứng đông tụ khi đun nóng.Giải thíchĐáp án đúng là: D Dấu hiệu để nhận biết dung dịch protein là có phản ứng đông tụ khi đun nóng.