400+ câu Trắc nghiệm Kỹ thuật thực phẩm có đáp án - Phần 14
Xem toàn bộ quiz

Đại lượng đặc trưng cho quá trình khuấy trộn là gì?

1/20

Đại lượng đặc trưng cho quá trình khuấy trộn là gì?

Cường độ khuấy và năng lượng tiêu hao

Năng lượng tiêu hao

Cường độ khuấy

Độ nhớt

Giải thích

Chọn đáp án A