800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 37

Đặc điểm nào sau đây của Yersinia enterocolitica là đúng?

13/25

Đặc điểm nào sau đây của Yersinia enterocolitica là đúng?

Là vi khuẩn ưa nhiệt, sinh trưởng tốt ở 37°C

Là vi khuẩn ưa lạnh, có thể sinh trưởng ở 0°C

Là vi khuẩn kỵ khí tuyệt đối

Là vi khuẩn Gram dương, sinh bào tử

Giải thích

Chọn đáp án B