800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 34

Đặc điểm nào phân biệt các chủng Vibrio parahaemolyticus gây bệnh?

9/25

Đặc điểm nào phân biệt các chủng Vibrio parahaemolyticus gây bệnh?

Khả năng sinh trưởng ở nhiệt độ cao

Sự có mặt của hemolysin bền nhiệt (Kanagawa-dương tính)

Khả năng chịu pH thấp

Khả năng sinh sản nhanh

Giải thích

Chọn đáp án B