Đặc điểm nào của lactase ở Lab. acidophilus cần được chú ý khi nghiên cứu?21/26Đặc điểm nào của lactase ở Lab. acidophilus cần được chú ý khi nghiên cứu?Là enzyme bền nhiệtLà enzyme cảm ứngLà enzyme nội bàoLà enzyme ngoại bàoGiải thíchChọn đáp án B