Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 40 (có đáp án): Mục đích, ý nghĩa của công tác bảo quản, chế biến
Xem toàn bộ quiz

Đa số vi sinh vật phát triển tốt nhất ở nhiệt độ A. 20 độ C – 40 độ C

10/10

Đa số vi sinh vật phát triển tốt nhất ở nhiệt độ

200C – 400C

100C –200C

150C – 200C

150C – 300C

Giải thích

Đáp án: A. 200C – 400C

Giải thích: Đa số vi sinh vật phát triển tốt nhất ở nhiệt độ: 200C – 400C – SGK trang 120