d. Để điều chế 10 lít ethyl alcohol 46° cần 8,1 kg tinh bột. Biết hiệu suất của cả quá trình là 80% và khối lượng riêng của ethyl alcohol nguyên chất là 0,8 g/mL.
Giải thích
(d) Đúng
(C6H10O5)n → nC6H12O6 → 2nC2H5OH
mC2H5OH = 10.46%.0,8 = 3,68 kg
→ m tinh bột = 3,68.162/(2.46.80%) = 8,1 kg