400+ câu Trắc nghiệm Kỹ thuật thực phẩm có đáp án - Phần 14

Cường độ khuấy trộn là gì?

3/20

Cường độ khuấy trộn là gì?

Chất lượng kết quả khuấy theo thời gian

Chất lượng kết quả khuấy theo không gian

Hiệu suất khuấy

Chất lượng kết quả khuấy theo thời gian và không gian

Giải thích

Chọn đáp án D