Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 9 (có đáp án): Thực hành: Món hấp (Mới nhất)
Xem toàn bộ quiz

Công việc đầu tiên của bước chế biến chả đùm là gì

12/15

Câu 12. Công việc đầu tiên của bước chế biến chả đùm là gì?

Trộn chả

Hấp chả

Cả A và B đều đúng

Đáp án khác

Giải thích

Đáp án đúng: A

Giải thích: Bước chế biến món chả đùm cần thực hiện 2 giai đoạn:

1. Trộn chả

2. Hấp chả