Công thức tổng quát của chất béo là C (RCOO)3C3H58/40Công thức tổng quát của chất béo là (RCOO)3C2H5. (RCOO)3C2H4.(RCOO)3C3H5.(RCOO)3CH3Giải thíchChất béo là trieste của glixerol với axit béo nên có dạng (RCOO)3C3H5 Chọn C.