15 câu trắc nghiệm Hóa 12 Chân trời sáng tạo Bài 1: Ester – Lipid có đáp án

Công thức nào sau đây không phải acid béo?

9/15

Công thức nào sau đây không phải acid béo?

CH3CH2COOH.

C15H31COOH.

C17H33COOH.

C17H35COOH.

Giải thích

Đáp án đúng là: A

Acid béo là các carboxylic acid đơn chức, thường có mạch hở, không phân nhánh và có số nguyên tử C chẵn (khoảng 12- 24 nguyên tử C).

Vậy CH3CH2COOH không phải là acid béo.