Công thức hóa học của tristearin là (C17H35COO)3C3H5
Giải thích
Chọn đáp án D
Công thức hóa học của tristearin là (C17H35COO)3C3H5.
Tên gọi của các chất béo còn lại:
A. (C15H31COO)3C3H5 tripanmitin
B. (C17H33COO)3C3H5 triolein
C. (C17H31COO)3C3H5 trilinolein