Đề ôn luyện thi THPTQG Hóa học có lời giải chi tiết (Đề số 19)
Xem toàn bộ quiz

Công thức của triolein là: A. (CH3[CH2]16COO)3C3H5 B. (CH3

28/50

Công thức của triolein là

(CH3[CH2]16COO)3C3H5

(CH3[CH2]7CH=CH[CH2]5COO)3C3H5

(CH3[CH2]14COO)3C3H5

(CH3[CH2]7CH=CH[CH2]7COO)3C3H5

Giải thích

Axit oleic có 1 nối đôi nên công thức của triolein là

(CH3[CH2]7CH=CH[CH2]7COO)3C3H5

=> Đáp án D