450 câu Lý thuyết Amin - Amino axit - Protein có giải chi tiết (P1)
Xem toàn bộ quiz

Công thức của axit malic là

22/50

Axit malic là hợp chất hữu cơ tạp chức, có mạch cacbon không phân nhánh, là nguyên nhân chính gây nên vị chua của quả táo. Biết rằng 1 mol axit malic phản ứng được với tối đa 2 mol NaHCO3. Công thức của axit malic là

HOOCCH(OH)CH2COOH.

CH3OOCCH(OH)COOH.

HOOCCH(CH3)CH2COOH.

HOOCCH(OH)CH(OH)CHO.

Giải thích

Chọn đáp án A