Công thức cấu tạo của tristearin tạo bởi glycerol và stearic acid là A. (C17H33COO)3C3H5.

14/29

Công thức cấu tạo của tristearin tạo bởi glycerol và stearic acid là

A. (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅.

B. (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅.

C. (C₁₇H₃₁COO)₃C₃H₅.

D. (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅.

Nhập câu trả lời ở đây

0/3000 ký tự

Giải thích

Đáp án đúng là: B

Phương trình hoá học:

3C₁₇H₃₅COOH + C₃H₅(OH)₃ ⇌xt,to(C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ + 3H₂O