5000 câu Trắc nghiệm tổng hợp Hóa học năm 2025 (có đáp án) - Phần 15

Công thức cấu tạo của triolein tạo bởi glycerol và oleic acid là

45/500

Công thức cấu tạo của triolein tạo bởi glycerol và oleic acid là

(C17H33COO)3C3H5.

(C17H31COO)3C3H5.

(C17H35COO)3C3H5.

(C15H31COO)3C3H5.

Giải thích

Đáp án đúng là: A

Olecic acid: C17H33COOH

Glycrol: C3H5OH

Triolein: (C17H33COO)3C3H5.