Công thức cấu tạo của hợp chất (C17H33COO)3C3H5 có tên gọi là A. triolein.

2/40

Công thức cấu tạo của hợp chất (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ có tên gọi là

triolein.

trilinolein.

tristearin.

tripanmitin.

Giải thích

Chọn đáp án A

C₁₇H₃₃COOH là axit oleic → tương ứng (C₁₇H₃₃)₃C₃H₅ có tên gọi là triolein.

Một số công thức chất béo khác thường gặp:

• tristearin: (C₁₇H₃₅)₃C₃H₅.

• trilinolein: (C₁₇H₃₁)₃C₃H₅.

• tripanmitin: (C₁₅H₃₁)₃C₃H₅.