Công nghệ nào sau đây thuộc nhóm công nghệ cao trong bảo quản nông sản?

5/18

Phơi khô dưới ánh nắng mặt trời.

Bảo quản trong kho lạnh có kiểm soát nồng độ khí (CA).

Gói sản phẩm bằng lá chuối.

Để nông sản ở nơi thoáng gió.

Giải thích

Đáp án đúng là: B

Công nghệ CA (Controlled Atmosphere) điều chỉnh nồng độ và để làm chậm quá trình hô hấp của nông sản, đây là công nghệ bảo quản tiên tiến nhất hiện nay.