Coi rằng chi có sự trao đổi nhiệt giữa nước và miếng thịt Biết khối lượng nước trong chậu là 6 kg, nhiệt dung riêng của nước là 4200 J kg. K. Sau 21 phút thì miếng thịt mềm ra (rã đông xong),

3/28

Coi rằng chi có sự trao đổi nhiệt giữa nước và miếng thịt. Biết khối lượng nước trong chậu là 6 kg, nhiệt dung riêng của nước là \(4200\;{\rm{J}}/{\rm{kgK}}\). Sau 21 phút thì miếng thịt mềm ra (rã đông xong), nhiệt độ của nước trong chậu khi đó là \({15^\circ }{\rm{C}}\). Công suất trao đổi nhiệt trung bình của nước và miếng thịt trong quá trình rã đông là

120 W .

600 W .

60 W .

100 W .

Giải thích

\(Q = mc\Delta t = 6 \cdot 4200 \cdot (20 - 15) = 126000\;{\rm{J}}\)

\(P = \frac{Q}{t} = \frac{{126000}}{{21 \cdot 60}} = 100\;{\rm{W}}.\)

Chọn D