2100+ câu trắc nghiệm Dược liệu 1 có đáp án - Phần 18

Có thể thủy phân Amylose hay Amylopectin bằng, trfi:

3/26

Có thể thủy phân Amylose hay Amylopectin bằng, trfi:

Acid mạnh

Base mạnh

Alpha-amylase

Beta-amylase

Giải thích

Chọn đáp án B