Cơ sở khoa học của các biện pháp bảo quản nông sản là A. tăng cường độ hô hấp tế bào đến mức tối đa. B. tăng nhẹ cường độ hô hấp tế bào.

36/40

Cơ sở khoa học của các biện pháp bảo quản nông sản là

tăng cường độ hô hấp tế bào đến mức tối đa.

tăng nhẹ cường độ hô hấp tế bào.

giảm nhẹ cường độ hô hấp tế bào.

giảm cường độ hô hấp tế bào đến mức tối thiểu.

Giải thích

Đáp án đúng là: D

Cơ sở khoa học của các biện pháp bảo quản nông sản là giảm cường độ hô hấp tế bào về mức tối thiểu bằng cách điều chỉnh các yếu tố môi trường như nước, nhiệt độ, nồng độ khí carbon dioxide.