10 Câu trắc nghiệm Công nghệ 12 Cánh diều Bảo quản và chế biến thuỷ sản có đáp án

Có mấy phương pháp bảo quản sản phẩm thủy sản được giới thiệu trong bài?

1/10

Có mấy phương pháp bảo quản sản phẩm thủy sản được giới thiệu trong bài?

1

2

3

4

Giải thích

Đáp án đúng là: C

Có 3 phương pháp bảo quản sản phẩm thủy sản được giới thiệu trong bài:

- Bảo quản lạnh.

- Làm khô

- Ướp muối